A protože je jednoduché a chutné, dávám v plen všem ostatním receptík:
1 kuřátko mňamózní
3-4 jablíčka letní (jsou nejlepší, protože jsou sladkokyselá)
3-5 stroužků česneku
sůl a pepř
Kuřátko
posolíme (rozkrájíme nebo necháme vcelku) a dáme péct s trochou másla a
lehounce podlité. Nakrájíme jablíčka na kousky, stejně tak oloupaný
česnek. Jablka s česnekem přidáme ke kuřátku asi po hodině pečení a
pečeme další půl hodiny (nebo po půlhodině pečení a pečeme další půl
hodiny, záleží jak výkonnou máte troubu).
Po vyndání z trouby se směs jablek s česnekem lehce rozmačká vidličkou a servíruje se s brambůrkami. Nebo s rýží.
Šik varianta - dejte kuře péct současně s bramborami. Postup s přidáním jablek a česneku je stejný.
Kuře se může také lehce opepřit.
Supertip - tento způsob se může použít i pro jiný druh libového masa - vepřové, krůtí. Rybu jsem nezkoušela...
Obrázky zapůjčené z netu, koláž pomocí Picasa.
Žádné komentáře:
Okomentovat